✅ Ako jednoducho pestovať jedlé huby doma

Zhrnutie plodín
Druhy jedlých húb
Prečo pestovať vlastné huby?
Ako pestovať jedlé huby
Ako pestovať huby s kávovými zrnami?
Pestovanie húb pomocou pestovateľskej súpravy
Starostlivosť o huby

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jedlé huby je možné pestovať vonku aj v interiéri, v pivnici, garáži alebo na krytej časti záhrady. Je potrebné, aby bol priestor vetraný a bez prievanu. Teplota musí byť stála, líši sa však podľa pestovaných druhov. Dobrou správou teda je, že ide o plodinu, ktorú môže praktizovať každý. Huby plné chuti sú známe aj svojimi liečivými vlastnosťami. V tomto článku vám ukážeme rôzne druhy jedlých húb a ako ich pestovať doma organicky a prirodzene. Ukážeme vám tri spôsoby, ako jednoducho pestovať huby.

Zhrnutie plodín

Expozícia: Tieň
Typ pôdy: Bohatá, svetlá
Zavlažovanie: Časté
Rast: Rýchly
Liečivé prednosti: antioxidant, reguluje cholesterol

Druhy jedlých húb

Tu vám ukážeme súhrn najbežnejších jedlých húb a tých, ktoré sa dajú ľahko pestovať:

Huba (Agaricus bisporus) - (Agaricus bitorquis)
Shitake (Lentinula)
Portobello
Huby (Pleurotus)
Reishi (Ganoderma)
Maitake (Grifola)
Cuitlacoche (Ustilago)
Snehová guľa (Agaricus arvensis)
Divoká huba (Agaricus campestris)
Oronja (Amanita caesarea)
Híb pálený (Boletus aereus)
Híb letný (Boletus aestivalis)
Tekvicová huba (Boletus edulis)
Liška obyčajná (Cantharellus cibarius)
Oyrgoyle (Pleurotus ostreatus)

Prečo pestovať vlastné huby?

Aby ste si mohli vychutnať čerstvé, zdravé produkty bez chemikálií. Ale aj preto, že sa huby tak ľahko pestujú, môžu rásť v pivnici alebo garáži.

Nízky obsah kalórií, huby sú bohaté na vitamíny, vlákninu a minerály. Huby sú veľmi dobré pre naše zdravie.

Ale svojimi vlastnosťami veľmi pomáhajú aj v záhrade. Udržujú nežiaduci hmyz preč a keď sú v blízkosti iných rastlín pomáhajú im predchádzať chorobám.

Ako pestovať jedlé huby

Na pestovanie vlastných húb prvým krokom je získanie mycélia To sa týka vegetatívnej časti húb. Je k dispozícii v záhradných centrách a dodáva sa vo forme vlákien, ktoré sa budú vyvíjať, až kým z nich nevzniknú huby. Aby to bolo možné urobiť, mycélium musí byť umiestnené vo vhodnom prostredí: substrát alebo hostiteľská rastlina.

Na pestovanie húb môžete použiť drevenú debnu, ktorú musíte čiastočne naplniť kompostom. Potom urobte malé otvory, ktoré vyplníte mycéliom. Krabica by sa mala uchovávať v prostredí medzi 18°C až 20°C, bez priameho slnečného žiarenia alebo dokonca v tmavej miestnosti

Strekujte vodou dvakrát denne. Všimnete si, že mycélium sa postupne rozšíri. Celú oblasť zasypte 2 cm rašeliny a navlhčite raz denne. O niekoľko týždňov neskôr je možné zbierať prvé huby.

Ako pestovať huby s kávovými zrnami?

Musíte vytvoriť substrát mycélia, ktorý môžete vyrobiť z kávových zŕn. Zmiešajte ho s drevenými hoblinami. Potom je potrebný materiál na vytvorenie vlhkosti potrebnej na rast húb: odporúčame vložiť tento substrát do mikroperforovaného vrecka

Umiestnite vrecko do tmy, aby sa inkubovalo, potom vytvorte tepelný šok tým, že ho necháte cez noc v chladničke.

Nakoniec otvorte vrecko, aby mohli huby dýchať a každý deň ich postriekajte trochou vody. Rast potom potrvá asi štrnásť dní.

Pestovanie húb pomocou pestovateľskej súpravy

Pomocou pestovateľskej súpravy môžete pestovať jedlé huby. Medzi najbežnejšie odrody patrí biela alebo hnedá huba a shiitake, ázijská huba cenená pre svoje liečivé vlastnosti a chuť.

Súprava je k dispozícii v záhradných centrách a mnohých internetových obchodoch a zvyčajne pozostáva z krabice, balíčka na poter a krycej pôdy . Jednoducho navlhčite pôdu a rozložte ju po mycéliu.

Zaujímavé môže byť aj čítanie: Pestujte arašidy alebo arašidy organicky.

Ponechajte škatuľu vystavenú teplu niekoľko dní a potom ju umiestnite na tmavé a chladnejšie miesto, napríklad do pivnice alebo garáž. Ešte pár dní a budete mať prvý zber húb!

Ovocie sa líši v závislosti od druhu pestovanej huby, avšak súprava vám umožňuje zber viackrát počas obdobia až niekoľkých mesiacov.

Starostlivosť o huby

Po kultivácii si huby nevyžadujú veľkú starostlivosť. Dbajte na to, aby ste im zabezpečili vodu, substrát musí byť najmä v prvých dňoch pestovania vždy vlhký. Nezabudnite ich tiež nechať v tieni na chránenom mieste.